Collaborateur contrôle qualité-production (H/F)

Description de fonction

Vos tâches 

• Vous contrôlez les paramètres de qualité lors du démarrage de production, en cours de production et après production.
• Vous contrôlez également des produits en sortie étuvage.
• Vous vérifiez que les résultats obtenus soient conformes au cahier des charges du client.
• En cas de déviation, vous prenez des actions correctives et/ou alertez la personne adéquate.
• Vous remontez les déviations à l’équipe QC au laboratoire.
• Vous prélevez des échantillons pour le laboratoire et l’usine.
• Au démarrage des lignes, vous contrôlez la qualité des eaux de rinçage ainsi que le temps de passage dans les pasteurisateurs une fois par semaine.
• Au laboratoire, vous effectuez des contre-analyses ainsi que les analyses microbiologiques en cas d’absence du titulaire. Vous effectuez également des prélèvements pour les analyses environnementales.
• Vous assurez la libération des produits.
• Vous vérifiez quotidiennement les contrôles de poids.
• Vous encodez les résultats des analyses externes et suivez les tendances.
• Vous rédigez et envoyez les certificats d’analyses aux clients. Vous expédiez des colis aux clients ou aux laboratoires d’analyses externes.
• Vous contrôlez la conformité des palettes de produits finis au dépôt.
• Vous étalonnez les outils de mesure.

Description du profil

Votre profil 

• Vous êtes en possession de votre bachelier à orientation scientifique.
• Vous disposez de connaissances théoriques et pratiques en microbiologie.
• Vous maitrisez les différentes techniques de contrôle qualité et êtes capable de réaliser les analyses physico-chimiques.
• Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et disposez des connaissances de base en anglais.
• Vous avez une bonne gestion du stress et des priorités.
• Vous faites preuve de rigueur et de réactivité.
• Vous êtes autonome et flexible (passage d’un service à un autre et horaire à pauses).
• Vous disposez d’un esprit critique.

Nous offrons

Vous évoluerez dans une société en pleine expansion avec un package salarial attractif sous contrat à durée indéterminée.